🍳鸡蛋肉末西红柿,蒸出来的美味佳肴!
在这个快节奏的生活中,我们总是希望能找到既简单又美味的烹饪方式,就让我们来探讨一下:鸡蛋、肉末和西红柿,这三种食材可以一起蒸着吃吗?🤔
🍳我们来分析一下这三种食材的特点,鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素,肉末则提供了丰富的氨基酸和脂肪,而西红柿则富含维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力。
🍅将鸡蛋、肉末和西红柿一起蒸,不仅可以保留食材的原汁原味,还能让营养更加均衡,下面,就让我为大家分享一个简单的蒸菜食谱:
🥚材料:
- 鸡蛋 2个
- 猪肉末 100克
- 西红柿 2个
- 盐、生抽、料酒、葱花、姜末、蒜末适量
🍳步骤:
- 鸡蛋打散,加盐、生抽、料酒搅拌均匀,备用。
- 西红柿洗净,切成小块。
- 热锅凉油,加入葱花、姜末、蒜末炒香。
- 将肉末放入锅中翻炒至变色,加入西红柿块,翻炒均匀。
- 将炒好的肉末西红柿铺在盘子上,倒入搅拌好的鸡蛋液。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将盘子放入蒸锅中,蒸10分钟左右。
- 出锅前撒上葱花点缀,即可享用。
🎉这样蒸出来的鸡蛋肉末西红柿,色香味俱佳,营养又美味,不仅适合忙碌的上班族,也适合家庭聚餐,蒸菜相较于炒菜,更加健康,热量更低,是一道非常健康的佳肴。
🥘蒸菜还具有以下优点:
- 营养流失少:蒸菜在烹饪过程中,营养流失较少,保留了食材的原汁原味。
- 简单易做:蒸菜操作简单,无需复杂的烹饪技巧,适合各个年龄段的人。
- 美味可口:蒸出来的菜肴,口感鲜嫩,营养丰富,非常适合追求健康饮食的人群。
鸡蛋、肉末和西红柿完全可以一起蒸着吃,而且这样的搭配既美味又健康,快来试试这道美味的蒸菜吧!🍽️🍳🍅


