🍈轻松制作,美味南瓜糕点🥰——教你如何蒸出好吃的南瓜糕点
南瓜,这种金黄色的蔬菜,不仅营养价值高,而且口感软糯,是制作糕点的绝佳食材,就让我们一起学习如何蒸出好吃的南瓜糕点吧!👩🍳🍴
🍠【准备材料】
- 南瓜 500克
- 糖 50克(可根据个人口味调整)
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
🍠【制作步骤】
南瓜蒸熟:将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,大约需要15-20分钟,蒸熟后,用勺子压成南瓜泥。
混合材料:在一个大碗中,将蒸熟的南瓜泥、糖、鸡蛋和植物油混合均匀。
筛入面粉:将低筋面粉和泡打粉混合后,筛入南瓜泥混合物中,用刮刀翻拌均匀,直到没有干粉。
蒸制:准备一个蒸盘,将混合好的南瓜糕点糊倒入蒸盘中,注意不要倒得太满,以免溢出。
蒸制时间:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20-25分钟,直到糕点表面呈金黄色,用牙签插入糕点中心,拔出时没有粘附物即可。
🍠【小贴士】
- 南瓜泥要尽量细腻,这样蒸出的糕点口感更佳。
- 糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适当增加。
- 蒸制过程中,注意火候,避免蒸煮时间过长导致糕点变硬。
🎉【成品展示】蒸好的南瓜糕点色泽金黄,口感软糯,香甜可口,是家宴或节日里的美味佳肴。🥰🍵
通过以上步骤,相信你已经学会了如何蒸出美味的南瓜糕点,快动手试试吧,让家人和朋友一起享受这份甜蜜的美味吧!🎉🍈


