🌸坐月子豆腐蒸鸡蛋，营养美味，轻松做！
坐月子期间,妈妈们需要补充丰富的营养，以促进身体恢复，豆腐蒸鸡蛋是一道既营养又美味的月子餐，下面为大家分享豆腐蒸鸡蛋的做法，让我们一起轻松享受美味吧！🥰
🔥【食材准备】
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 鲜虾仁 适量（可选）
- 鸡精 适量（可选）
🌟【做法步骤】1️⃣ 老豆腐切成薄片，放入盘中备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精（可选），搅拌均匀。3️⃣ 将鸡蛋液均匀地倒在豆腐片上，使每一片豆腐都裹上蛋液。4️⃣ 如有鲜虾仁，可以切成小块，撒在豆腐上。5️⃣ 在蒸锅中加入适量水，大火烧开。6️⃣ 将豆腐鸡蛋放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直至鸡蛋熟透。7️⃣ 蒸好后，撒上香葱，即可出锅。
🌈【小贴士】
- 老豆腐质地较嫩,切片时要注意不要切得太厚，以免影响口感。
- 蛋液可以提前加入少许盐和鸡精,这样味道会更加鲜美。
- 豆腐蒸鸡蛋也可以根据个人口味加入其他食材,如瘦肉丝、虾仁等。
豆腐蒸鸡蛋是一道简单易学的月子餐,富含优质蛋白质、钙、铁等营养素，有助于妈妈们产后恢复，赶快动手试试吧！👩🍳🍳👩🍳
🎉祝妈妈们坐月子期间身体健康，宝宝健康成长！🌈🌈🌈
