👩🍳妈妈蒸枣糕家常做法，美味又健康！
在我国的传统美食中,蒸枣糕可是独具特色的小吃之一，它口感绵软，香甜可口，不仅适合老人孩子食用，还能起到一定的养生保健作用，就让我来为大家分享妈妈蒸枣糕的家常做法，让你在家也能轻松制作出美味又健康的枣糕！
🍖【食材准备】红枣：适量糯米粉：适量面粉：适量白糖：适量清水：适量
🍳【制作步骤】
- 将红枣洗净,去核，切成小块备用。
- 在一个大碗中,将糯米粉、面粉、白糖混合均匀。
- 加入适量清水,边加边搅拌，直至形成光滑的面团。
- 将面团揉搓成长条状,切成小剂子。
- 取一个小剂子,用手压扁，放入红枣块，包好封口。
- 将包好的枣糕摆放在蒸笼上,留出一定的间隔。
- 开大火,将蒸笼放入蒸锅中，蒸约20分钟。
- 蒸至枣糕熟透,即可出锅。
🍽【小贴士】
- 红枣的选择很重要,最好选用新鲜、无虫蛀的红枣。
- 面团不宜太硬,否则蒸出来的枣糕口感会不好。
- 蒸制时间根据实际情况调整,以枣糕熟透为准。
🌟【养生功效】红枣富含多种维生素和矿物质，具有补血养颜、安神补脑的功效，糯米粉具有补中益气、健脾养胃的作用，这款蒸枣糕不仅美味可口，还具有很好的养生保健作用。
你学会妈妈蒸枣糕的家常做法了吗？赶快动手试试吧！相信你一定能做出美味的枣糕，与家人共享这份甜蜜时光！🎉🎊
