🍗🦐 蒸鸡胸肉和虾,美味又健康的选择！
在忙碌的生活中，我们总是渴望一份简单又美味的佳肴，就让我来为大家分享一道既健康又美味的蒸菜——蒸鸡胸肉和虾。🍗🦐
我们要准备好新鲜的鸡胸肉和虾，鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的优质食材，而虾则富含丰富的矿物质和维生素，两者搭配，营养均衡,美味可口。
【准备材料】
- 鸡胸肉 2块
- 虾 10只
- 姜片 3片
- 葱 2根
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 花椒粉 适量
【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟，让肉质更加鲜嫩。2️⃣ 虾去头去壳，留尾巴，背部开一刀，去除虾线，用料酒、盐腌制5分钟。3️⃣ 姜切片，葱切段，将腌制好的鸡胸肉和虾摆放在蒸盘上，姜片和葱段放在食材周围。4️⃣ 大火将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，蒸制10分钟。5️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上花椒粉，淋上蒸鱼豉油,即可享用。
【小贴士】
- 蒸鸡胸肉和虾时，火候不宜过大,以免肉质变老。
- 虾的蒸制时间比鸡胸肉短,可以根据虾的大小调整时间。
- 蒸鱼豉油和花椒粉的加入，可以增加菜肴的香气,提升口感。
🌟 蒸鸡胸肉和虾，不仅美味可口，而且制作简单，是家庭餐桌上的一道佳肴，快快动手尝试一下吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🎉🍽️
