鸡蛋洋葱蒸做法大全

🍳鸡蛋洋葱蒸做法大全，轻松掌握家常美味！

鸡蛋洋葱蒸,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作方法多样，下面，就让我们一起来看看鸡蛋洋葱蒸的做法大全吧！🎉

基础版鸡蛋洋葱蒸

🥚鸡蛋洋葱蒸最基础的做法如下：

材料：

• 鸡蛋 3个
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
2. 洋葱切丝,越细越好。
3. 锅中加水烧开,将鸡蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅身，使蛋液均匀分布。
4. 待鸡蛋液底部凝固后,将洋葱丝均匀铺在鸡蛋上。
5. 再次烧开水,将锅盖盖上，中火蒸5分钟左右。
6. 出锅前撒上少许盐和食用油,即可享用。

创新版鸡蛋洋葱蒸

🌟想要更美味，可以尝试以下创新版：

材料：

• 鸡蛋 3个
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 香菜 适量
• 葱花 适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
2. 洋葱切丝,香菜切碎，葱花切碎。
3. 锅中加水烧开,将鸡蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅身。
4. 待鸡蛋液底部凝固后,撒上香菜和葱花。
5. 将洋葱丝均匀铺在鸡蛋上。
6. 再次烧开水,将锅盖盖上，中火蒸5分钟左右。
7. 出锅前撒上少许盐和食用油,即可享用。

美味小贴士

1. 洋葱切丝时,可以加入少许盐，这样洋葱不会出水，口感更佳。
2. 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面煎焦。
3. 蒸好的鸡蛋洋葱,可以搭配一些酱料，如番茄酱、酱油等，味道更佳。

鸡蛋洋葱蒸,简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🍳🥚🧅🍲