🍽️ 豌豆红薯蒸菜,简单又美味的家常蒸菜教程 🍽️
在我国的饮食文化中,蒸菜以其健康、营养和美味而受到许多家庭的喜爱,就让我们来分享一道简单又美味的家常蒸菜——豌豆红薯蒸菜,下面,就让我来一步步教大家如何蒸出好吃又营养的豌豆红薯蒸菜吧!
🌿 准备食材:
- 红薯 2-3个
- 豌豆 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍽️ 制作步骤:
红薯处理:将红薯洗净,去皮,切成均匀的小块,大小约为手指粗细。
豌豆处理:豌豆洗净,去除豆荚,只留下豌豆粒。
调味准备:将姜末、蒜末和香葱切末,备用。
拌匀:在红薯块中加入适量的盐、鸡精和食用油,搅拌均匀,使红薯块均匀裹上调料。
加入豌豆:将处理好的豌豆粒加入红薯块中,再次拌匀。
摆盘:将拌匀的红薯和豌豆放入蒸盘中,摆成你喜欢的形状。
蒸制:将蒸盘放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸制约15-20分钟,直到红薯熟透。
出锅:蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的葱花作为装饰。
🍽️ 小贴士:
- 红薯块的大小要均匀,这样蒸出来的红薯才会熟透且口感好。
- 豌豆不宜蒸制时间过长,以免变得过于软烂。
- 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🍲 成品展示:
一道色香味俱全的豌豆红薯蒸菜就完成了!不仅外观诱人,而且营养丰富,是家庭餐桌上的佳肴,快来试试这道简单又美味的蒸菜吧,相信你一定会爱上它的!🎉🍽️


