🍲 肉蒸芋头怎么蒸最好吃 🍲
芋头，这种口感软糯、味道香甜的食材，搭配上鲜美的肉馅，简直是人间美味！肉蒸芋头怎么蒸最好吃呢？下面就来给大家分享几个小技巧,让你的肉蒸芋头美味升级！
🍲 准备食材 🍲
准备好以下食材：
- 芋头 2个
- 猪肉馅 200克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
🍲 芋头处理 🍲
- 芋头去皮，切成小块，放入开水中焯水,去除芋头的涩味。
- 焯水后的芋头捞出,沥干水分备用。
🍲 肉馅调味 🍲
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、生姜、酱油、花椒粉、盐、香油,搅拌均匀。
- 调好的肉馅腌制10分钟,让肉馅充分吸收调料的味道。
🍲 肉蒸芋头制作 🍲
- 将腌制好的肉馅铺在芋头上,肉馅厚度约为1厘米。
- 将芋头和肉馅放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸至芋头熟透，肉馅熟烂,即可出锅。
🍲 小贴士 🍲
- 芋头焯水可以去除涩味,使口感更佳。
- 肉馅腌制时间不宜过长,以免失去鲜美的口感。
- 肉馅和芋头的比例可以根据个人口味调整,喜欢肉馅多一点的可以适当增加肉馅的量。
🍲 美味分享 🍲
蒸好的肉蒸芋头，鲜香四溢，口感软糯，是一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的肉蒸芋头！🍲🎉
