🥚🥬鸡蛋芹菜蒸菜,美味又营养的家常菜!
在日常生活中,我们总是想要在忙碌的工作之余,为自己和家人准备一顿美味又营养的饭菜,就为大家分享一道简单易做、美味可口的鸡蛋芹菜蒸菜,让你在短时间内就能享受到美食的乐趣!🤤
🥚鸡蛋和🥬芹菜是这道菜的主要食材,它们搭配在一起,不仅营养均衡,而且口感鲜美,下面,就让我们一起来学习如何制作这道美味的鸡蛋芹菜蒸菜吧!👩🍳
【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 芹菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出备用。🥬
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。🥚
- 将焯好水的芹菜段放入蛋液中,拌匀。🥬🥚
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后,将拌好的芹菜鸡蛋倒入蒸盘中。🍳
- 盖上锅盖,大火蒸约5-7分钟,直到鸡蛋凝固即可。🔥
- 关火后,取出蒸好的鸡蛋芹菜,撒上适量的食用油,即可享用。🍽️
【小贴士】
- 芹菜焯水时,注意时间不宜过长,以免影响口感。🕒
- 蛋液中加入适量的盐和鸡精,可以增加菜品的鲜味。🌶️
- 蒸制时间根据个人口味调整,喜欢鸡蛋口感嫩滑的,可以适当缩短蒸制时间。⏰
这道鸡蛋芹菜蒸菜,简单易做,营养丰富,适合全家人享用,快来试试吧!👨👩👧👦相信你一定会喜欢这道美味的家常菜!🥳



