🌿豆豉蒸野山椒，美味又简单的家常菜🍲
豆豉蒸野山椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感独特，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的豆豉蒸野山椒吧！
🌿【食材准备】
- 野山椒：适量
- 豆豉：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 野山椒洗净,切成小段；大蒜、生姜分别切成末。
- 将切好的野山椒放入碗中,加入适量的盐、鸡精，拌匀后腌制10分钟。
- 取一个盘子,将腌制好的野山椒摆放在盘子底部。
- 在野山椒上面均匀撒上豆豉、蒜末、姜末。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 取出蒸好的豆豉蒸野山椒,淋上适量的食用油，即可享用。
🌿【小贴士】
- 野山椒的腌制时间不宜过长,以免口感变差。
- 豆豉、蒜末、姜末的比例可以根据个人口味进行调整。
- 蒸制过程中,注意火候，以免蒸煮过度。
🌿【美味分享】豆豉蒸野山椒是一道极具特色的菜品，野山椒的鲜辣与豆豉的醇香完美结合，让人回味无穷，蒸制过程中，野山椒的香气和豆豉的鲜味逐渐渗透，让人食欲大开，这道菜既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道开胃小菜，非常适合家庭聚餐和亲朋好友聚会。
🌿【豆豉蒸野山椒是一道简单易学的家常菜，制作过程中要注意火候和调味，才能蒸出美味的野山椒，希望大家在尝试这道菜的过程中，能够享受到美食带来的快乐！😊🍲
