糯米加肉末的蒸制，是一种既美味又营养的传统中式吃法，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的糯米加肉末蒸菜吧！🍲
准备好所需的食材和调料：
- 糯米：适量
- 猪肉末：适量
- 葱：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
我们开始制作步骤：
糯米泡发：将糯米提前浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。🌊
肉末腌制：将猪肉末放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、白胡椒粉、盐和香油，搅拌均匀，腌制20分钟。🍖
葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌿
糯米蒸制：将泡发好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到糯米熟透。🍚
混合肉末：将腌制好的肉末放入蒸好的糯米中，用筷子搅拌均匀，使肉末均匀分布在糯米中。🍲
加入葱姜蒜末：在糯米和肉末的混合物中加入切好的葱姜蒜末，再次搅拌均匀。🌶️
二次蒸制：将混合好的糯米肉末重新放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到糯米和肉末都熟透。🍲
出锅：蒸好的糯米加肉末出锅，撒上葱花点缀，即可享用。🌿
这样，一道美味的糯米加肉末蒸菜就完成了！它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴请的佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
