🍃陈皮蒸排骨，美味升级的秘诀在这里！🍖
陈皮蒸排骨，一道集传统与美味于一身的家常菜，排骨肉质鲜嫩，陈皮的香气四溢，让人食欲大增，如何才能将陈皮蒸排骨做得既美味又健康呢？下面就来分享一些制作心得,让你轻松掌握这道佳肴的烹饪技巧！
🌟【食材准备】
- 排骨：500克
- 陈皮：2片
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
🌟【烹饪步骤】
- 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 陈皮泡软，切成细丝；生姜、大蒜切片；葱切段。
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入陈皮丝、姜片、蒜片、葱段，再加入酱油、料酒、白糖和盐,拌匀腌制20分钟。
- 蒸锅加水烧开，将腌制好的排骨连同调料一起放入蒸盘中,大火蒸制约30分钟。
- 蒸至排骨熟透，汤汁浓稠,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 排骨焯水可以去除腥味,使肉质更加鲜嫩。
- 陈皮不宜使用过多,以免影响排骨的口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据排骨的大小和数量调整,确保熟透。
🍃陈皮蒸排骨，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合全家人的健康佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的陈皮蒸排骨！🎉🍖🍃
