蒸整根腊肠家常做法

🌟蒸整根腊肠家常做法🌟

腊肠,作为中国传统的特色美食，以其独特的风味深受人们喜爱，就让我为大家分享一道简单美味的家常做法——蒸整根腊肠。

🍳【食材准备】

1. 腊肠1根
2. 葱1根
3. 姜1小块
4. 蒜3瓣
5. 酱油适量
6. 料酒适量
7. 糖适量
8. 清水适量

🍳【制作步骤】

1. 将腊肠洗净,用刀斜切成薄片，放入碗中备用。
2. 葱、姜、蒜分别切成末，备用。
3. 取一个小碗,倒入适量的酱油、料酒、糖和清水，搅拌均匀，制成调味汁。
4. 将腊肠片码放在盘中,撒上适量的葱、姜、蒜末。
5. 将调味汁均匀地淋在腊肠片上,使每片腊肠都裹上调味汁。
6. 锅中放入适量的清水,将装有腊肠的盘子放入蒸锅中。
7. 大火蒸制10分钟,待腊肠熟透即可。

🍳【小贴士】

1. 腊肠蒸制时间不宜过长,以免口感变差。
2. 调味汁可根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒酱。

🍳【成品展示】蒸好的腊肠色泽鲜亮，香气扑鼻，口感鲜美，搭配一碗米饭，简直是家常美味的一道佳肴。

🎉通过以上简单的步骤，你也能轻松在家制作出美味的蒸整根腊肠，快动手试试吧！🎉