🍖🌶️长阳蒸肉蒸排骨,家常美味两不误！
🌟食材准备：
- 长阳蒸肉：猪肉500克、豆腐皮1张、生姜1小块、大葱1根、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐适量、五香粉适量。
- 长阳蒸排骨：排骨500克、生姜1小块、大葱1根、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐适量、五香粉适量。
🌟制作步骤：
长阳蒸肉：（1）将猪肉切成薄片，生姜、大葱切丝备用。（2）将猪肉片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、五香粉，搅拌均匀，腌制20分钟。（3）将豆腐皮铺在案板上，将腌制好的猪肉片均匀地铺在豆腐皮上。（4）将豆腐皮卷起来，用牙签固定，放入蒸锅中，上汽后蒸15分钟。（5）取出蒸好的长阳蒸肉,切片装盘即可。
长阳蒸排骨：（1）将排骨洗净，切成小块，生姜、大葱切丝备用。（2）将排骨放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、五香粉，搅拌均匀，腌制20分钟。（3）将腌制好的排骨铺在蒸盘上，撒上姜丝、葱丝。（4）上汽后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸30分钟。（5）取出蒸好的长阳蒸排骨，撒上葱花,淋上热油即可。
🌟小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉更加鲜嫩。
- 豆腐皮在蒸制过程中不要卷得太紧,以免蒸不熟。
- 排骨在蒸制过程中要蒸透,以免夹生。
🍲长阳蒸肉蒸排骨，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一道家常美味佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
