🍲包菜蒸菜馍，简单易学，美味可口！
在我国的饮食文化中,蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式，我要给大家分享一道美味的蒸菜——包菜蒸菜馍。🍲
🍲包菜蒸菜馍的制作过程非常简单，所需食材也容易获取，下面，我就来为大家详细介绍一下制作方法。
【食材准备】
- 包菜 1颗
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 芝麻 适量
【制作步骤】
- 将包菜洗净,切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。🥬
- 面粉和酵母按照1:1的比例混合，加入适量的温水，揉成面团，面团发酵至原来的两倍大。🍞
- 将发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子，每个剂子擀成圆饼状。🍪
- 在圆饼上放入适量的包菜,撒上葱花、盐、酱油，然后对折成半圆形。🍲
- 将包菜蒸菜馍放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。🥘
- 蒸好后,撒上芝麻，即可享用。🥜
🍲包菜蒸菜馍的口感独特，既有包菜的鲜嫩，又有面团的软糯，下面，我来给大家分享一下蒸菜馍的小技巧，让你们蒸出的菜馍更加美味。
- 发酵面团时,注意控制好温度，不要让面团发酵过度。🍞
- 包菜焯水时,时间不宜过长，以免影响口感。🥬
- 蒸菜馍时,火候要掌握好，以免蒸不熟或蒸过头。🥘
- 最后撒上芝麻,可以增加菜馍的香气和口感。🥜
包菜蒸菜馍是一道简单易学、美味可口的蒸菜，希望你们都能尝试一下，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的包菜蒸菜馍吧！🍲🥰
