🍖粉蒸豆豉肉蒸碗,美味家常菜的制作方法!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常美食——粉蒸豆豉肉蒸碗!这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 五花肉 500克
- 粉蒸肉粉 50克
- 豆豉 20克
- 酱油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤:
将五花肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、盐、鸡精,腌制10分钟。
豆豉洗净,切成小块;葱、姜、蒜洗净,切成末。
将腌制好的五花肉片平铺在蒸碗底部,撒上豆豉、葱、姜、蒜末。
在五花肉上撒上粉蒸肉粉,再均匀地淋上食用油。
将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直至五花肉熟透。
蒸好后,取出蒸碗,撒上葱花,即可享用美味的粉蒸豆豉肉蒸碗啦!🍲
🌿小贴士:
肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉更加鲜嫩。
豆豉要提前洗净,否则会有苦味。
粉蒸肉粉的用量可以根据个人口味适量增减。
蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
粉蒸豆豉肉蒸碗是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握,快来试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴!🎉


