虾仁番茄怎么蒸好吃🍤🍅
虾仁番茄蒸是一道简单又美味的家常菜，既保留了食材的原汁原味，又方便快捷，下面就来为大家详细介绍一下虾仁番茄蒸的做法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！👩🍳
【食材准备】
- 虾仁 200克
- 番茄 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍤
- 番茄洗净，切成小块备用。🍅
- 葱切成葱花，姜切成姜末备用。🌿
- 锅中倒入适量清水，放入虾仁，用中火煮至虾仁变色，捞出备用。🍳
- 另起锅，倒入适量食用油，放入葱花和姜末炒香。🌶️
- 将番茄块放入锅中，翻炒至出汁。🍅
- 将煮好的虾仁放入锅中，加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍤
- 将虾仁番茄倒入蒸盘中，放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。🍳
- 蒸好的虾仁番茄出锅，撒上葱花即可。🌿
【小贴士】
- 虾仁在蒸制过程中不宜过久，以免肉质变老。🍤
- 番茄在炒制过程中要炒至出汁，这样蒸出来的虾仁番茄更加鲜美。🍅
- 调味料可以根据个人口味适量添加。🌶️
- 蒸制过程中，可以适当调整火力，确保虾仁熟透。🔥
虾仁番茄蒸是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🍴
