🌿蒸芹菜猪肉——家常做法大揭秘!
芹菜猪肉,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养均衡,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客,就让我来为大家揭秘这道美味的蒸芹菜猪肉的家常做法吧!🎉
🌿【食材准备】
- 芹菜:300克
- 猪里脊肉:200克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
🌿【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成约3厘米长的段,放入开水中焯水,捞出后过冷水,沥干水分备用。🍃
- 猪里脊肉切成薄片,加入姜末、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的肉片铺在芹菜段上,放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。🍲
- 蒸熟后,取出蒸好的芹菜猪肉,撒上少许葱花点缀,即可上桌享用。🌿
🌿【小贴士】
- 芹菜焯水时,水不宜过多,以免影响口感。
- 肉片腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时间根据火候和个人口味调整,以肉质鲜嫩为宜。
🌿【营养分析】芹菜含有丰富的膳食纤维,有助于消化;猪肉则富含蛋白质和脂肪,两者搭配,营养均衡,是一道非常健康的家常菜。
你学会蒸芹菜猪肉的家常做法了吗?快去试试吧,相信你一定会做出美味的芹菜猪肉,让家人朋友都赞不绝口!🎊



