🌟粉丝蒸蛤蜊蒜蓉做法,鲜美滋味等你来尝🍤
蛤蜊,作为一种美味海鲜,含有丰富的蛋白质和微量元素,搭配粉丝蒸制,更是美味可口,就为大家分享一道简单易学的粉丝蒸蛤蜊蒜蓉做法,让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴!🎉
🔥食材准备:1.蛤蜊500克2.粉丝100克3.蒜蓉适量4.葱适量5.生姜适量6.生抽适量7.香油适量8.盐适量9.料酒适量
🍲制作步骤:
将蛤蜊放入盐水中浸泡,吐净泥沙,清洗干净备用。
粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
葱、生姜分别切成末。
锅中倒入适量水,放入蛤蜊,加入料酒,煮至蛤蜊开口。
将煮好的蛤蜊捞出,去掉壳,取肉备用。
将粉丝平铺在盘底,蛤蜊肉放在粉丝上。
在蛤蜊肉上撒上适量的蒜蓉、葱末、姜末。
锅中倒入适量水,放入蒸锅,将粉丝蛤蜊放入蒸锅,大火蒸5分钟。
取出蒸好的粉丝蛤蜊,淋上生抽、香油,撒上葱花,即可食用。
🍲小贴士:1.蛤蜊要选择新鲜的,以免影响口感。2.粉丝蒸制时间不宜过长,以免粉丝过于烂糊。3.蒜蓉、葱末、姜末可以根据个人口味适量添加。
🌟这道粉丝蒸蛤蜊蒜蓉,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,赶快动手试试吧,让你的家人朋友一起享受这美味佳肴!🍽️🎉


