🍛【南瓜热狗包子】的做法,温暖你的味蕾！
在这个寒冷的冬日，一款温暖你的味蕾的美食——南瓜热狗包子，绝对是你家餐桌上的佳品！🍂🍩
🌟【材料准备】
- 南瓜 1个（约500克）
- 热狗肠 4根
- 中筋面粉 300克
- 温水 150毫升
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子压成南瓜泥。🥒2️⃣ 将面粉放入盆中，加入酵母、白糖和盐，用温水揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀至原来两倍大。🍞3️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成大小均匀的小剂子。🥖4️⃣ 将小剂子擀成圆饼状，包入适量的南瓜泥，再将热狗肠切成小段，放入南瓜泥中间。🥢5️⃣ 将包好的包子封口，捏紧，放入蒸锅中，二次发酵10分钟。🍃6️⃣ 开大火，将包子蒸约15分钟，待包子表面呈金黄色，即可出锅。🍖7️⃣ 出锅后，在包子表面刷上一层香油，撒上葱花，香气四溢的南瓜热狗包子就完成了！🌿
🌟【小贴士】
- 南瓜泥不宜太稀,以免包子塌陷。
- 发酵时间根据气温而定，夏天一般1小时左右，冬天可能需要2-3小时。
- 蒸包子时，水开后放入包子,可以防止包子塌陷。
这款南瓜热狗包子不仅美味，而且营养均衡，是家人共享美好时光的好选择，快来试试吧，温暖你的冬日餐桌！🎉🍲
