🍲 蒸馍蒸龙虾,美味秘诀大公开！
🍜 蒸馍，作为我国传统的面食之一，口感软糯，营养丰富，而蒸龙虾，则是海鲜中的佳品，鲜美可口，怎么蒸馍蒸龙虾才好吃呢？下面就来为大家揭秘这些美食的制作秘诀吧！
🍜 蒸馍：
面团揉制：准备好面粉和温水，将面粉揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。
分割面团：将醒发好的面团分割成大小均匀的小剂子。
成型：将小剂子揉圆，用手掌轻轻压扁，形成中间厚、边缘薄的馍形状。
蒸制：在蒸锅上刷一层油，将馍放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可。
🦐 蒸龙虾：
龙虾处理：先将龙虾清洗干净，剪去龙虾的须、钳和脚，用刀从背部切开,去除内脏和黑线。
调味：在龙虾肉上均匀涂抹盐、料酒和少量生抽,腌制10分钟。
蒸制：将腌制好的龙虾放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，期间可适量撒上葱花、姜片和香菜。
🎉 小贴士：
蒸馍时，面团不宜揉得太紧,否则蒸出来的馍口感会偏硬。
蒸龙虾时，时间不宜过长,以免龙虾肉变老。
蒸制过程中，火候要适中,避免蒸锅中的水烧干。
🍲 通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的蒸馍和蒸龙虾啦！快快动手尝试吧，保证让你和家人朋友大饱口福！🍲🍀
