🌿 双肾草的食用方法：不仅仅是泡水,蒸菜也能尝鲜！
双肾草，又名土人参，是一种在我国民间广为流传的药用植物，它含有丰富的营养成分和药用价值，被誉为“天然保健品”，双肾草怎么吃呢？除了常见的泡水饮用，其实蒸菜也是一种不错的选择哦！🍽️
🌱 双肾草蒸菜的准备工作：
挑选新鲜双肾草：选择生长旺盛、叶子翠绿的双肾草,这样口感和营养都会更佳。
清洗：将双肾草清洗干净,去除杂质和泥沙。
焯水：将清洗好的双肾草放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长,以免营养流失。
🍳 双肾草蒸菜的做法：
调料准备：根据个人口味，可以准备一些蒜末、姜末、酱油、醋、香油等调料。
腌制：将焯水后的双肾草沥干水分，放入碗中，加入适量的蒜末、姜末、酱油、醋、香油等调料,拌匀腌制10分钟左右。
蒸制：将腌制好的双肾草放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。
🍲 双肾草蒸菜的特点：
营养健康：蒸菜保留了双肾草的大部分营养，且烹饪过程中不添加过多油脂,有利于健康。
口感鲜美：蒸菜后的双肾草口感清脆，既保留了原汁原味,又增加了调料的香气。
简单易做：双肾草蒸菜制作简单,适合忙碌的上班族或家庭主妇。
双肾草不仅可以泡水饮用，蒸菜也是一种美味又健康的食用方式，快来尝试一下，让双肾草为你的餐桌增添一份绿色吧！🍃🌸
