🌊 海草蒸豆沫，清新美味的家常小菜 🍲
海草，这种看似普通的海产品，其实是一种营养丰富、口感独特的食材，你知道吗？海草不仅能凉拌、炒菜，竟然还能用来蒸豆沫！下面，就让我来给大家分享一下海草蒸豆沫的做法,让我们一起感受这份清新美味的家常小菜吧！
🌿 海草蒸豆沫的做法：
【材料准备】
- 海草 适量
- 黄豆沫 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
【制作步骤】1️⃣ 海草清洗：将海草用清水冲洗干净，去除杂质和沙粒。2️⃣ 豆沫准备：将黄豆沫提前浸泡至软，然后放入锅中煮熟，捞出备用。3️⃣ 调制酱料：将葱花、蒜末切碎，加入适量的盐、酱油和食用油，搅拌均匀，制成调味酱。4️⃣ 海草处理：将洗净的海草切成适当大小的段，放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸约5分钟。5️⃣ 蒸豆沫：将煮熟的豆沫铺在海草上，再蒸约3分钟，让豆沫吸收海草的鲜味。6️⃣ 淋上调味酱：将调好的酱料均匀地淋在蒸好的豆沫和海草上,搅拌均匀。
🍲 美味呈现这样，一道清新鲜美的海草蒸豆沫就完成了！海草的海洋风味与豆沫的软糯口感完美结合，再配上调味酱的鲜美，让人食欲大增，无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择哦！
📢 小贴士
- 海草在购买时，要选择新鲜、无异味的产品。
- 蒸豆沫时，火候不宜过大,以免豆沫过于干硬。
- 根据个人口味,可以适量调整酱油和盐的用量。
快来试试这道海草蒸豆沫吧，让你的餐桌也变得丰富多彩！🎉🌊🍲
