🍲 蒸草鱼家常做法，清新清淡，美味又健康！
草鱼,作为我国餐桌上的常见食材，肉质鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸草鱼，做法清淡，既保留了草鱼的鲜美，又适合追求健康饮食的你。🍽️
【食材准备】
- 草鱼一条（约500克）
- 姜适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
【制作步骤】
- 将草鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。🐟
- 姜切片,葱切段，备用。🌿
- 在鱼身上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟。🌶️
- 烧一锅水,水开后放入腌制好的草鱼，盖上锅盖，蒸8-10分钟。🌶️
- 蒸鱼的同时,准备一碟调料，将姜片和葱段放入碗中，加入适量的蒸鱼豉油和食用油，搅拌均匀。🍲
- 草鱼蒸好后,取出，倒掉盘子中的水分，将调料均匀地浇在鱼身上。🍽️
- 将热油均匀地浇在鱼身上,激发出调料的香味。🌶️
【小贴士】
- 蒸鱼时,锅内的水要沸腾后再放入鱼，这样可以保证鱼肉的鲜嫩。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度调整,一般8-10分钟即可。
- 调料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒。
这道蒸草鱼家常做法简单,味道鲜美，清淡可口，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快快动手试试吧！👩🍳🍳
【健康小贴士】蒸草鱼不仅美味，而且健康，蒸制过程中，鱼肉中的营养成分得到很好的保留，同时减少了油脂的摄入，非常适合追求健康饮食的你。🌿🌿
享受美食的同时,别忘了健康哦！快来试试这道蒸草鱼吧，让你的味蕾和身体都得到满足！🎉🎉
