🍠芋头新吃法:切块芋头怎么蒸好吃?
芋头,这种口感绵软、营养丰富的食材,在我国的餐桌上可是颇受欢迎,就教大家一种简单又美味的芋头做法——切块芋头怎么蒸好吃!🍲
准备好新鲜的芋头,选择芋头时,要挑选表皮光滑、无损伤的,这样的芋头口感更佳,将芋头洗净,去皮,这个过程要注意安全,避免芋头汁液++到皮肤。
将去皮的芋头切成块状,芋头的块状大小可以根据个人喜好来定,但不宜太大,以免蒸煮时间过长,影响口感,切好的芋头块放入清水中浸泡一会儿,可以去除多余的淀粉,使蒸出来的芋头更加松软。
准备一个蒸锅,将芋头块放入蒸盘中,注意不要放得太密,要留有一定的间隔,以便蒸汽能够均匀地渗透到每个芋头块,可以在蒸盘上铺上一层厨房纸,这样既可以防止芋头块粘盘,又能增加蒸煮时的香气。
在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后,将装有芋头块的蒸盘放入蒸锅中,中火蒸煮大约20分钟,蒸煮时间根据芋头块的大小和数量可能会有所不同,可以用筷子轻轻扎一下芋头块,如果能轻松扎透,说明芋头已经蒸熟。
蒸好的芋头块色泽金黄,香气扑鼻,取出蒸盘,将芋头块稍微晾凉一下,就可以享用了。😋
这里给大家分享一个小技巧:在蒸芋头的时候,可以在蒸盘上撒上一些白糖或者蜂蜜,这样蒸出来的芋头会更加香甜可口。
切块芋头蒸着吃,不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食,快动手试试吧,保证让你吃出不一样的美味!🎉



