生姜蒸着吃怎么做好吃呢

生姜蒸着吃怎么做好吃呢🤔

生姜，作为一种常见的调味品，不仅具有独特的辛辣口感，还能起到暖胃、发汗、解毒等作用，生姜蒸着吃怎么做好吃呢？下面，就让我为大家分享一些生姜蒸着吃的做法吧！👍

生姜蒸鸡

材料：鸡胸肉、生姜、大葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油。

做法：（1）将鸡胸肉洗净，切成薄片，用生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉腌制10分钟；（2）生姜切片，大葱切段；（3）将腌制好的鸡片铺在生姜上，撒上大葱段；（4）将生姜和鸡片一起放入蒸锅中，大火蒸10分钟；（5）出锅后,淋上少量食用油即可。

生姜蒸鱼

材料：鲜鱼、生姜、大葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油。

做法：（1）将鲜鱼洗净，去内脏，切成块状；（2）生姜切片，大葱切段；（3）将鱼块铺在生姜上，撒上大葱段；（4）加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉腌制10分钟；（5）将腌制好的鱼块和生姜一起放入蒸锅中，大火蒸10分钟；（6）出锅后,淋上少量食用油即可。

生姜蒸蛋

材料：鸡蛋、生姜、盐、生抽、食用油。

做法：（1）将鸡蛋打散，加入适量的盐、生抽搅拌均匀；（2）生姜切片，铺在蒸盘上；（3）将鸡蛋液倒入蒸盘中，撒上生姜片；（4）将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸8分钟即可。

这些生姜蒸着吃的做法，既美味又营养，快来试试吧！🎉

温馨提示：生姜性温，蒸食可以减少辛辣感，更适合胃寒、消化不良的人群食用，生姜不宜多吃，以免导致身体不适。🤔