🍲 瘦肉山药蒸制攻略：简单美味,营养满分！
山药，又称薯蓣，是我国传统的滋补食材，含有丰富的营养成分，具有健脾养胃、滋阴润肺的功效，而瘦肉，则富含优质蛋白质，两者搭配，不仅美味，还能增强身体的抵抗力，就为大家分享一道简单美味的瘦肉山药蒸菜——瘦肉山药,让你轻松享受健康美食。
🍲【食材准备】
- 山药一根
- 瘦肉150克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣ 瘦肉切成薄片，加入酱油、料酒、盐、鸡精，腌制10分钟。3️⃣ 葱、姜、蒜洗净切末备用。4️⃣ 将腌制好的瘦肉片均匀铺在山药片上，撒上葱、姜、蒜末。5️⃣ 锅中加水烧开，将山药瘦肉放入蒸盘中，大火蒸10分钟。6️⃣ 蒸好后，撒上葱花,即可出锅享用。
🍲【小贴士】
- 山药切片时，可滴几滴醋,防止氧化变黑。
- 瘦肉腌制时，可加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免山药蒸烂。
🍲【美食分享】瘦肉山药蒸制简单，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家常便饭，还是宴客佳肴，快快动手尝试吧,让你的餐桌更加美味！
🍲【瘦肉山药蒸菜，简单易做，美味可口，在这个快节奏的生活中，不妨抽出一点时间，为自己和家人准备一道营养丰富的美食，愿大家身体健康，美食相伴！🌟🍲
