🍠 瓜子蒸土豆，简单美味的家常菜做法
土豆,作为我国餐桌上常见的食材，以其口感绵软、营养丰富而深受喜爱，就为大家分享一道简单美味的家常菜——🍠 瓜子蒸土豆的详细做法，让你的餐桌增添一抹清新。
🍠 瓜子蒸土豆所需食材：
- 土豆 2个
- 瓜子 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 葱花 适量
🍠 瓜子蒸土豆详细做法：
- 土豆洗净,去皮，切成厚约1厘米的片状，备用。
- 瓜子去皮,取适量备用。
- 锅中倒入适量食用油,加热至5成热，放入葱花爆香。
- 将土豆片放入锅中,翻炒至表面微黄。
- 加入适量盐、花椒粉，翻炒均匀，使土豆片充分吸收调料的味道。
- 将土豆片铺在盘子底部,撒上瓜子。
- 锅中加水,将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 土豆片熟透后,撒上剩余的瓜子，再次蒸2分钟，使瓜子受热膨胀。
- 蒸好的瓜子蒸土豆,撒上葱花，即可出锅享用。
🍠 小贴士：
- 土豆切片时,厚度要均匀，这样蒸出来的土豆片才会更加美味。
- 瓜子要提前去皮,以免影响口感。
- 蒸土豆时,要控制好火候，以免土豆过于软烂。
🍠 瓜子蒸土豆是一道简单易学的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道美味的佳肴！🍽️🎉
