乒乓球蒸包子怎么蒸好吃🏓🍲
乒乓球蒸包子,听起来是不是有点不可思议?🤔但别小看这道美食,它可是将传统蒸包子的口感和乒乓球独特的弹性完美结合,下面,就让我来为大家揭秘乒乓球蒸包子的制作方法,让你在家也能品尝到这道美味佳肴!🎉
🌟食材准备:
- 面粉:适量
- 酵母:适量
- 猪肉馅:适量
- 香菜:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 酱油:适量
- 鸡蛋:1个
- 乒乓球:若干
🌟制作步骤:
面团制作:将面粉和酵母按照1:1的比例混合,加入适量温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。
肉馅调制:将猪肉馅、香菜、生姜、葱花、盐、料酒、鸡精、酱油、鸡蛋等调料混合均匀,腌制10分钟。
包包子:将发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮,包入腌制好的肉馅,捏紧封口。
乒乓球造型:将包好的包子放在乒乓球上,轻轻压一下,使包子底部与乒乓球底部贴合。
蒸制:将乒乓球和包子放入蒸锅中,水开后蒸15分钟即可。
🌟小贴士:
发酵时间根据温度而定,一般温度在28℃左右,发酵时间为1-2小时。
肉馅可以根据个人口味进行调制,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
蒸制时间根据包子大小和数量而定,一般蒸15分钟左右即可。
乒乓球蒸包子具有独特的弹性,口感丰富,是一道不可多得的美食。
乒乓球蒸包子,不仅美味可口,而且造型独特,是一道极具创意的美食,快来试试吧,让你的餐桌也变得五彩斑斓!🎈🎊


