🍲 蒸豆芽鸡蛋面条——美味营养的家常面食 🍳
面条,作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，而蒸豆芽鸡蛋面条，更是将面条的美味与营养完美结合，成为了一道家常美食，怎么蒸豆芽鸡蛋面条好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🌱 准备食材：
- 面条：适量
- 豆芽：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 芝麻油：适量
🍳 制作步骤：
将面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水，沥干水分备用。
豆芽洗净,放入沸水中焯水，捞出后沥干水分。
鸡蛋打散,加入适量的盐，搅拌均匀。
锅中倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。
另起锅,加入适量的油，放入葱花炒香。
将煮熟的面条和焯好水的豆芽放入锅中,翻炒均匀。
加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
调入适量的盐、酱油，翻炒均匀。
淋上芝麻油,翻炒均匀，即可出锅。
🌟 小贴士：
面条不宜煮得太久,以免变得软烂。
豆芽焯水的时间不宜过长,以免失去营养。
炒鸡蛋时,注意火候，以免炒糊。
加入芝麻油可以使面条更加香滑可口。
🎉 蒸豆芽鸡蛋面条，色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易做、美味可口的家常面食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的面条！🍲🍳🎉
