🍚松软好吃的大米蒸糕,家的味道就在这一口!
在这个快节奏的生活中,有时候我们真的需要一份简单的温暖,一份来自家的味道,就让我来分享一道简单又美味的大米蒸糕,让你在家就能享受到那份久违的温馨。
🍚【材料准备】
- 大米 200克
- 清水 适量
- 糖 适量(可根据个人口味调整)
- 蔓越莓干 适量
- 桂花糖 适量(可选)
🍚【制作步骤】1️⃣ 将大米用清水冲洗干净,然后浸泡30分钟,让大米充分吸水。2️⃣ 将浸泡好的大米捞出,放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成细腻的大米浆。3️⃣ 取一个蒸盘,刷上一层薄薄的油,防止蒸糕粘盘。4️⃣ 将搅拌好的大米浆倒入蒸盘中,轻轻摇晃,使其分布均匀。5️⃣ 在大米浆上撒上蔓越莓干和桂花糖,增加风味。6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直至蒸糕熟透。7️⃣ 蒸糕熟透后,取出,稍微放凉,切成小块即可享用。
🍚【美味分享】每一口松软的大米蒸糕,都仿佛带着家的味道,蔓越莓的酸甜和桂花糖的香甜,完美地融合在一起,让人回味无穷,这款蒸糕不仅适合早餐,作为下午茶或是夜宵也是非常不错的选择。
🍚【温馨小贴士】
- 大米蒸糕的口感取决于大米的浸泡时间和搅拌程度,所以一定要让大米充分吸水,并且搅拌得细腻。
- 蒸糕时,火候不宜太大,以免蒸糕表面糊掉,内部却未熟透。
在这个忙碌的世界里,让我们用这样一份简单的大米蒸糕,为自己和家人带来一份温暖和甜蜜,每一口都是家的味道,每一口都是幸福的滋味。🏠💕🍚


