🍲 肉末豆腐直接蒸,美味又简单,好吃到停不下来!
肉末豆腐,一道家常菜,简单易做,营养丰富,深受大家喜爱,肉末豆腐直接蒸,好吃吗?🤔
答案是:👍 当然好吃!直接蒸的肉末豆腐,保留了食材的原汁原味,口感鲜美,营养丰富,是一道非常美味的家常菜。
直接蒸的肉末豆腐,保持了豆腐的嫩滑口感,豆腐是这道菜的主角,直接蒸制,让豆腐充分吸收肉末的鲜美,同时保持了豆腐的嫩滑,让人在品尝时,既有肉末的香浓,又有豆腐的爽滑。
肉末豆腐直接蒸,简单易做,节省时间,相比炒制,蒸制更加省时省力,只需将肉末和豆腐放入蒸锅中,蒸上几分钟即可,这样一来,您就可以在短时间内,享受到美味的肉末豆腐。
直接蒸的肉末豆腐,保留了食材的营养,蒸制过程中,食材的营养成分不会因为高温烹饪而流失,使得这道菜更加健康美味。
如何制作美味的肉末豆腐呢?👇
准备食材:嫩豆腐、猪肉末、葱花、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、料酒、水淀粉等。
将豆腐切成小块,放入盘中,撒上少许盐,腌制10分钟。
热锅凉油,放入葱花、姜末、蒜末炒香。
加入猪肉末,翻炒均匀,炒至变色。
加入生抽、老抽、盐、料酒调味,翻炒均匀。
将炒好的肉末铺在豆腐上。
将蒸锅加水烧开,放入豆腐,大火蒸8-10分钟。
出锅前,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
🍲 肉末豆腐直接蒸,美味又简单,营养丰富,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🤤


