🐟【蒸箱蒸鱼鲈鱼】美味可口,好吃到停不下来!
在众多烹饪方式中,蒸鱼无疑是一种非常受欢迎的做法,我要给大家分享一道简单又美味的蒸鱼鲈鱼的做法,保证让你一尝倾心,好吃到停不下来!🤤
🌟【食材准备】
- 鲈鱼一条(约500克)
- 姜片、葱段、料酒、生抽、盐、食用油适量
🌟【烹饪步骤】
- 鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
- 将姜片、葱段放入鱼腹中,加入适量的料酒、生抽、盐,腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入姜片、葱段爆香,捞出备用。
- 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小调整。
- 蒸鱼过程中,将爆香的姜片、葱段铺在鱼身上,淋上少量生抽。
- 蒸好的鱼取出,撒上葱花、香菜,淋上热油,激发出食材的香气。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,火候要大,时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼时,可在鱼身上铺一层锡纸,防止水分流失,保持鱼肉鲜嫩。
🎉【成品展示】蒸好的鲈鱼色泽鲜亮,鱼肉细嫩,汤汁浓郁,口感鲜美。👍
👩🍳【蒸箱蒸鱼鲈鱼是一道简单易学的家常菜,美味可口,营养丰富,赶快动手试试吧,保证让你爱上这道菜!🥳
🌈【温馨提示】烹饪过程中,请注意安全,避免烫伤,祝大家烹饪愉快,美食共享!🍽️🍲


