🍜蒸面摆摊，美味又方便的街头小吃🍜
随着人们生活节奏的加快,街头小吃越来越受到大家的喜爱，蒸面作为一种美味又方便的街头小吃，备受食客们的追捧，如何在摆摊时制作出美味的蒸面呢？下面，就让我为大家揭秘一下蒸面摆摊的秘诀吧！🔑
选择优质的原料是关键。🍃
面条：选用优质的手工面条，口感劲道，不易断裂。
鸡蛋：新鲜鸡蛋，保证面食的口感和营养。
肉末：选择新鲜的猪肉或牛肉，切成细末，增加面食的口感。
蔬菜：选择时令蔬菜，如豆芽、青菜等，丰富口感。
调料：生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉等，根据个人口味适量添加。
制作过程如下：👩🍳
将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
在锅中加入适量油,放入肉末翻炒至变色，加入蔬菜炒至断生。
将煮熟的面条放入碗中,加入炒好的肉末和蔬菜。
根据个人口味,加入适量的调料，搅拌均匀。
将搅拌好的面条放入蒸锅中,蒸约5分钟。
蒸好的蒸面取出,撒上葱花、香菜等，即可上桌。
在摆摊时,还有一些小技巧需要注意：👇
保持食材的新鲜：每天新鲜采购食材，保证面食的美味。
注意卫生：保持摊位整洁，确保食材和餐具的卫生。
调整口味：根据顾客的喜好，适当调整调料的用量。
适时宣传：通过社交媒体、口碑相传等方式，提高摊位的知名度。
蒸面作为一种美味又方便的街头小吃,在摆摊时，只要掌握好原料和制作技巧，就能吸引更多食客前来品尝。🍜🌟
让我们一起努力,将蒸面这道美食发扬光大，让更多的人感受到它的美味！🎉🎊
