🌶️🍅🥒蒸茄子辣椒西红柿，美味又营养的家常菜！
茄子、辣椒、西红柿是日常生活中常见的食材，它们不仅口感丰富，而且营养价值高，就教大家如何制作一道美味又营养的蒸茄子辣椒西红柿！🥳
🌟食材准备：
- 茄子 2根
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 西红柿 2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 茄子洗净,切成薄片；青椒、红椒、西红柿洗净，切成小块。
- 在蒸锅中加水烧开,将茄子片铺在蒸盘上，放入蒸锅中蒸约5分钟。
- 蒸茄子片的同时,将青椒、红椒、西红柿块放入锅中焯水，捞出备用。
- 蒸好的茄子片取出,撒上蒜末，淋上适量的食用油，搅拌均匀。
- 将焯水后的青椒、红椒、西红柿块放入蒸茄子的盘中，撒上适量的盐和鸡精，再次搅拌均匀。
- 将蒸好的茄子辣椒西红柿放入蒸锅中,继续蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出装盘，即可享用。
🌟小贴士：
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免口感变软。
- 焯水后的青椒、红椒、西红柿块可以去除苦涩味，使口感更佳。
- 蒸茄子辣椒西红柿时,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
这道蒸茄子辣椒西红柿,色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，蒸制过程中，食材的原汁原味得以保留，非常适合追求健康饮食的朋友，快动手试试吧！🎉🍽️
