蒸制各种面点的做法大全

🍲 蒸制各种面点的做法大全 🍜

蒸制面点是传统美食中不可或缺的一部分,它不仅保留了食材的原汁原味，还富含丰富的营养，就让我们一起来探索一下蒸制各种面点的做法大全吧！🌟

蒸馒头 🥯

材料：面粉、酵母、温水、白糖、盐。

做法：

1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合，慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
2. 面团发酵至两倍大,用手轻轻戳一下，不回弹即可。
3. 将面团分割成小剂子,搓圆后放在蒸笼上。
4. 预热蒸锅,水开后放入馒头，蒸15-20分钟。

蒸包子 🥟

材料：面粉、酵母、温水、猪肉馅、大葱、姜、生抽、老抽、盐、香油。

做法：

1. 面团做法同蒸馒头。
2. 将猪肉馅加入大葱、姜、生抽、老抽、盐、香油调味。
3. 将面团擀成皮,包入肉馅，捏紧封口。
4. 放入蒸笼,水开后蒸15-20分钟。

蒸包子（素馅）🥢

材料：面粉、酵母、温水、豆腐、胡萝卜、蘑菇、生抽、盐、香油。

做法：

1. 面团做法同蒸馒头。
2. 将豆腐、胡萝卜、蘑菇切成小块，加入生抽、盐、香油调味。
3. 将面团擀成皮,包入素馅，捏紧封口。
4. 放入蒸笼,水开后蒸15-20分钟。

蒸饺子 🥟

材料：面粉、酵母、温水、猪肉馅、大葱、姜、生抽、老抽、盐、香油。

做法：

1. 面团做法同蒸馒头。
2. 将猪肉馅加入大葱、姜、生抽、老抽、盐、香油调味。
3. 将面团擀成皮,包入肉馅，捏紧封口。
4. 放入蒸笼,水开后蒸15-20分钟。

蒸花卷 🍞

材料：面粉、酵母、温水、白糖、盐、豆沙馅。

做法：

1. 面团做法同蒸馒头。
2. 将面团分割成小剂子,擀成圆饼，包入豆沙馅。
3. 将包好的花卷放在蒸笼上,水开后蒸15-20分钟。

就是一些常见的蒸制面点做法,希望这些信息能帮助你在家轻松制作出美味的面点，记得，蒸制时火候要控制好，避免过度蒸煮，这样才能保证面点的口感和营养，祝您蒸制愉快！🎉🍲