🍲 海兔蒸粉丝凉拌，夏日清爽美食来啦！
夏日炎炎,食欲不振？不妨来试试这道清爽美味的海兔蒸粉丝凉拌！🍲 海兔肉质鲜美，搭配粉丝，口感Q弹，再淋上特制的凉拌汁，瞬间唤醒你的味蕾！下面，就让我们一起动手，制作这道夏日必备美食吧！
🍲【食材准备】
- 海兔 200克
- 粉丝 100克
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 麻油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🍲【制作步骤】
- 海兔清洗干净,切成小块；青红椒切丝备用。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 锅中加水烧开,放入海兔焯水，煮至变色后捞出备用。
- 粉丝放入开水中焯水,煮至熟透后捞出，放入冷水中浸泡，捞出沥干水分。
- 将海兔、粉丝、青红椒丝放入大碗中，加入蒜末、姜末、葱花，搅拌均匀。
- 取一个小碗,倒入酱油、香醋、麻油、盐、糖，搅拌均匀，制成凉拌汁。
- 将凉拌汁均匀地浇在海兔粉丝上,搅拌均匀，即可食用。
🍲【小贴士】
- 海兔焯水时,注意时间不宜过长，以免肉质变老。
- 粉丝焯水时,煮至熟透即可，不要煮得太烂。
- 凉拌汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒油。
🍲【这道海兔蒸粉丝凉拌，口感清爽，营养丰富，非常适合夏日食用，快来动手试试吧，为你的夏日增添一份美味！🌞🍲
