🍖 广东蒸排骨做法大全,让你在家也能享受美味佳肴！
广东蒸排骨，作为粤菜中的一道经典美食，以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而深受人们喜爱，就让我为大家带来一份详细的广东蒸排骨做法大全,让你在家也能轻松制作出地道的广东风味！
🌟 准备材料：
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 糖：适量
- 香油：适量
- 料酒：适量
- 八角：适量
- 食用油：适量
🌟 制作步骤：
- 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入姜片、蒜片、葱段，淋上酱油、蚝油、糖、料酒，再加入八角和香油,拌匀腌制30分钟。
- 蒸锅加水烧开，将腌制好的排骨连同调料一起放入蒸盘中,大火蒸约20分钟。
- 蒸至排骨熟透，取出蒸盘，撒上少许葱花点缀,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 排骨焯水可以去除血沫和腥味,使排骨更加鲜美。
- 腌制时间不宜过长,以免排骨过于入味而失去口感。
- 蒸制过程中，注意火候,以免排骨过于干硬。
🍲 美味分享：蒸好的广东蒸排骨，肉质鲜嫩，酱香浓郁，搭配白米饭，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点。
快来试试这份广东蒸排骨做法大全，让你的味蕾尽情享受这道美味佳肴吧！🍲🍖🥢
