🐟月子黑鱼怎么蒸好吃🍲
月子黑鱼，肉质鲜美，营养丰富，是产后妈妈们恢复身体的好食材，就为大家分享一款简单美味的月子黑鱼蒸法,让你轻松做出一道色香味俱全的月子黑鱼佳肴。
🌟食材准备：
- 月子黑鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
🌟制作步骤：
- 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，切成段状,放入盘中。
- 在鱼身上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 将姜片和葱段铺在鱼身上,放入蒸锅中。
- 大火将水烧开，放入鱼，蒸约8-10分钟。
- 蒸鱼过程中,准备蒸鱼豉油和食用油。
- 鱼蒸好后，将姜片和葱段取出,倒掉盘中的水分。
- 将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上,再淋上适量的食用油。
- 撒上葱花点缀,即可享用美味的月子黑鱼。
🌟小贴士：
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼皮破裂。
- 腌制鱼时，盐不宜过多,以免影响鱼的鲜美口感。
- 蒸鱼时,加入姜片和葱段可以去腥增香。
月子黑鱼蒸法简单易学，营养丰富，是产后妈妈们的理想食材，快动手试试吧，为家人带来一道美味佳肴！🍽️👩👧👦
