🍖面豉蒸排骨,这样做才好吃！
排骨是很多人喜爱的美食，而面豉蒸排骨更是其中的佼佼者，就让我来为大家揭秘如何蒸出美味可口的面豉蒸排骨吧！🤤
我们要准备好食材：新鲜排骨、面豉、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末、白糖、盐、胡椒粉等。🍲
我们来处理排骨，将排骨清洗干净，切成适中的块状，然后用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
在锅中加入适量的油，放入姜片、葱段、蒜末爆香，再加入焯好水的排骨翻炒至表面微黄，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。🍳
将炒好的排骨放入蒸盘中，加入适量的面豉，再撒上一些葱段和蒜末。🥢
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直至排骨熟透，汤汁浓郁即可。🍲
蒸好的面豉蒸排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美。😋
小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据排骨的大小和厚度调整。
你学会如何蒸出美味可口的面豉蒸排骨了吗？赶快动手试试吧！🎉祝大家蒸出美味的面豉蒸排骨，享受美食时光！🍜
