🍵 红芋叶子蒸着吃的做法，美味又营养！
红芋叶子,又称地瓜叶，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，它不仅含有丰富的维生素和矿物质，还具有很好的药用价值，就让我们一起来看看红芋叶子蒸着吃的做法，简单又美味！
🌱 准备材料：
- 新鲜红芋叶子适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍽️ 制作步骤：
将红芋叶子清洗干净,去除老叶和杂质。🧼
将清洗干净的红芋叶子放入沸水中焯水约1分钟,去除草酸和杂质。🌡️
焯水后的红芋叶子捞出,放入冷水中浸泡，可以保持叶子鲜绿。🍃
将浸泡好的红芋叶子挤干水分,放入碗中，撒上适量的盐。🥄
加入适量的食用油,搅拌均匀，让红芋叶子充分吸收油分。🍽️
将调好味的红芋叶子铺在蒸盘上,放入蒸锅中。🍲
大火蒸约5-8分钟，直到红芋叶子熟透。🔥
蒸好的红芋叶子取出,稍微放凉后即可食用。🍲
🍲 小贴士：
- 红芋叶子焯水时,水要沸腾后再放入叶子，以免叶子变黄。
- 蒸的时间不宜过长,以免叶子过于软烂，影响口感。
红芋叶子蒸着吃,不仅简单易做，而且美味可口，蒸煮过程中，红芋叶子的营养得到了很好的保留，是一道不可多得的健康美食，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟🍽️🍲
