南瓜蒸糕🎉：蒸烤箱做法窍门👩🍳
南瓜蒸糕，是一款深受大家喜爱的传统美食，它的香甜口感和软糯质地，让人回味无穷，就让我为大家分享南瓜蒸糕的蒸烤箱做法窍门，让你轻松在家制作出美味的南瓜蒸糕🍽️！
🍊【准备材料】
- 南瓜 300克
- 糖 30克
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 2克
- 牛奶 50毫升
- 植物油 30毫升
- 蛋 1个
🍊【制作步骤】
- 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸煮15分钟,至南瓜熟软。
- 取出南瓜，用勺子压成泥状，加入糖、植物油和牛奶,搅拌均匀。
- 在南瓜泥中加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
- 在低筋面粉中加入泡打粉，过筛后加入南瓜泥中，用刮刀翻拌均匀,形成细腻的面糊。
- 将面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
- 预热蒸烤箱，将模具放入烤箱中层，蒸制15-20分钟，至糕体蓬松,表面呈金黄色即可。
🌟【制作窍门】
- 南瓜泥的细腻程度直接影响到蒸糕的口感,所以蒸煮南瓜时一定要蒸煮至熟软。
- 在搅拌面糊时，尽量用刮刀翻拌,避免过度搅拌导致面糊起筋。
- 面糊倒入模具后，轻轻震出气泡,可以使蒸糕更加细腻。
- 蒸制时间根据烤箱实际情况调整,避免过度蒸制导致蒸糕塌陷。
🎉【美味分享】蒸烤箱制作的南瓜蒸糕，口感软糯，香甜可口，无论是早餐搭配牛奶，还是下午茶点心，都是不错的选择，赶快动手试试吧，让家人和朋友都品尝到这份美味吧！👩🍳🎉
希望这篇南瓜蒸糕蒸烤箱做法窍门的文章能对大家有所帮助，祝大家制作成功，品尝到美味的南瓜蒸糕！🍴🎉
