🍳宝宝蒸鸡蛋虾仁——营养美味两不误🥚🍤
亲爱的家长们,为了让宝宝们吃得既营养又美味，今天我要为大家分享一道简单又美味的宝宝蒸鸡蛋虾仁的做法，虾仁富含蛋白质和多种微量元素，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质和维生素，两者结合，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合宝宝食用。🥚🍤
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 虾仁 50克
- 盐 适量
- 香葱 1根
- 姜末 少许
- 食用油 少许
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将虾仁清洗干净，去掉虾线，切成小块备用，香葱洗净切成葱花，姜末备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，形成细腻的蛋液。3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开。4️⃣ 将虾仁放入蛋液中，轻轻搅拌均匀，使虾仁均匀裹上蛋液。5️⃣ 将搅拌好的虾仁蛋液倒入蒸碗中，撒上葱花和姜末。6️⃣ 在蒸锅中的水开后，将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，虾仁熟透，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 虾仁要提前处理干净,去掉虾线，这样口感更好。
- 蛋液不宜搅拌过度,以免蒸出的鸡蛋口感过于松散。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过熟，影响口感。
🍲【成品展示】蒸好的鸡蛋虾仁色泽金黄，虾仁鲜嫩，鸡蛋滑嫩，搭配上葱花和姜末的香气，简直是宝宝们的美味佳肴，不仅营养丰富，而且制作简单，家长们可以轻松上手，为宝宝们准备一道美味的蒸蛋虾仁。🥰
赶快动手试试吧,让宝宝们在享受美味的同时，也能摄取到足够的营养，健康成长！🌱🌈
