🌿刺角芽蒸着吃,美味又营养🍲
在我国的传统美食中，刺角芽是一种非常受欢迎的食材，它不仅口感独特，而且营养丰富，刺角芽蒸着吃可以吗？🤔
当然可以！刺角芽蒸着吃是一种非常健康、美味的烹饪方式，蒸菜保留了食材的原汁原味，同时又能最大程度地保留其营养成分，下面，就让我为大家详细介绍一下刺角芽蒸着吃的做法和营养价值吧！👇
刺角芽蒸着吃的做法
- 准备食材：新鲜的刺角芽、蒜末、辣椒、盐、食用油等。
- 处理刺角芽：将刺角芽洗净，切成小段，用盐腌制10分钟，然后用清水冲洗干净,沥干水分。
- 调味：将蒜末、辣椒切碎,加入盐和食用油拌匀。
- 蒸制：将腌制好的刺角芽放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，取出后撒上调味料,再次蒸1分钟即可。
刺角芽蒸着吃的营养价值
- 富含蛋白质：刺角芽是一种高蛋白的食材，有助于增强体质,提高免疫力。
- 富含维生素：刺角芽中含有丰富的维生素A、C、E等，具有抗氧化、美容养颜的功效。
- 低脂肪、低热量：刺角芽的脂肪含量较低，热量也相对较低,适合减肥期间食用。
- 富含矿物质：刺角芽含有丰富的钙、铁、钾等矿物质,有助于维持身体的正常生理功能。
刺角芽蒸着吃是一种既美味又营养的烹饪方式，不仅可以满足我们的味蕾，还能为我们的身体提供丰富的营养，快来试试这道美味的刺角芽蒸菜吧！🍲🌿
