🍽️ 蒸偏口鱼家庭做法窍门,鲜美口感轻松get!
偏口鱼,又称比目鱼,肉质鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,就为大家分享一道简单美味的蒸偏口鱼家庭做法,让你轻松在家享受海鲜大餐!🦐
🌟 准备食材:
- 偏口鱼1条(约500克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
🌟 蒸偏口鱼家庭做法步骤:
将偏口鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,在鱼身上划几刀,便于入味。🐟
将生姜片、葱段、蒜瓣铺在鱼身上,撒上适量的盐、酱油,腌制10分钟。🌿
在锅中加入适量的水,放入蒸架,将腌制好的偏口鱼放在蒸架上。🍲
大火将水烧开后,转中小火蒸制10分钟左右,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。🔥
蒸好的偏口鱼取出,撒上适量的花椒粉,淋上热花生油和香油,增加香气。🌶️
撒上葱花点缀,即可上桌享用。🌿
🌟 小贴士:
- 蒸鱼时,水开后转中小火,以免鱼皮破裂。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
- 蒸鱼时,不要频繁打开锅盖,以免影响鱼的口感。
通过以上步骤,一道美味的蒸偏口鱼就完成了!🎉 家人朋友一起品尝,定能感受到家的温馨和美味的滋味,快来试试吧!🍽️🦐



