🍖 排骨蒜蓉蒸制攻略,美味可口家常菜！
排骨蒜蓉蒸制，是一道简单又美味的家常菜。🍲 蒸排骨不仅保留了食材的原汁原味，而且口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸制美味的排骨蒜蓉吧！🎉
🔥 准备食材：
- 排骨：500克
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 清水：适量
🌟 蒸制步骤：
- 将排骨洗净，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。🍖
- 准备蒜蓉，将蒜瓣拍碎，切成末。🧔
- 在焯好水的排骨上，均匀涂抹生抽、老抽、盐、料酒和白胡椒粉，腌制10分钟。🍳
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中，撒上适量的蒜蓉。🍖
- 开大火，将蒸锅内的水烧开后，转小火蒸制15分钟。🔥
- 蒸制过程中，可以适当加入少量清水，防止排骨变干。🍲
- 时间到，关火，取出蒸好的排骨，撒上剩余的蒜蓉。🧔
- 开大火，将蒸锅内的水再次烧开后，转小火蒸制5分钟，使蒜蓉的味道更加浓郁。🔥
🎉 蒸制小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味，使口感更佳。🍖
- 调味料可以根据个人口味适量增减。🍲
- 蒸制过程中，可以适当调整火力，保持蒸锅内的温度。🔥
- 蒸制时间根据排骨的厚度和火力调整，以熟透为宜。🕒
🍽️ 排骨蒜蓉蒸制完成后，香气扑鼻，肉质鲜嫩，蒜蓉的味道更加浓郁。🌿 家常菜中的佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
