商用奶粉蒸包子做法🍞🥛
包子,作为我国传统的面点之一,深受广大人民群众的喜爱,而商用奶粉的加入,更是让包子口感更加鲜美,营养更加丰富,下面,就为大家分享一款商用奶粉蒸包子的做法,让你在家也能轻松享受到美味的包子🥰。
🌟【所需材料】
- 中筋面粉 500克
- 商用奶粉 50克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 猪肉馅 300克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
将中筋面粉、商用奶粉、温水、酵母放入盆中,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀至原来的2倍大,大约需要1-2小时。
将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干小剂子,擀成圆皮。
生姜、大葱洗净切碎,与猪肉馅混合,加入食盐、鸡精、食用油,搅拌均匀,制成馅料。
取一个圆皮,放入适量的馅料,捏紧边缘,形成包子形状。
取蒸锅,放入包子,大火烧开水,转中小火蒸15分钟。
关火后,等待3分钟再开盖,以免包子塌陷。
🌟【小贴士】
- 发酵面团时,注意温度不宜过高,以免影响酵母活性。
- 包子馅料可以根据个人口味进行调整,如加入虾仁、蔬菜等。
- 蒸包子时,水开后放入包子,蒸制时间不宜过长,以免口感变差。
通过以上步骤,一款美味的商用奶粉蒸包子就完成了!🎉这款包子口感鲜美,营养丰富,非常适合早餐食用,赶快动手试试吧!👩🍳🍳


