🍅萝卜干蒸海参,美味升级的蒸菜新选择!
萝卜干蒸海参,一道既营养又美味的蒸菜,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的萝卜干蒸海参吧!🍽️
🌿材料准备:
- 海参:适量
- 萝卜干:适量
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 蒸锅:一个
🍲制作步骤:
- 将海参提前泡发,洗净备用,萝卜干用清水泡软,捞出沥干水分。
- 将泡发好的海参切成条状,放入碗中,加入姜片、葱花、盐、酱油,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的海参放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 将泡软的萝卜干均匀地铺在海参周围,撒上适量的盐和酱油。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🌟小贴士:
- 海参泡发时,可以用剪刀将海参的沙嘴剪掉,以去除杂质。
- 萝卜干在泡发时,可以加入少许食用碱,这样泡发出来的萝卜干更加软糯。
- 蒸制过程中,注意火候,以免海参过熟或过生。
🍽️萝卜干蒸海参口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手尝试一下吧!🎉🍲


