🐟 罗非鱼蒸菜做法大全 🍲
罗非鱼,又称非洲鲫鱼,肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上的一道美味佳肴,就为大家带来罗非鱼蒸菜做法大全,让你轻松在家享受这道美味!🎉
清蒸罗非鱼
🐟 材料:罗非鱼1条、姜1块、葱1根、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量
🍲 做法:1️⃣ 罗非鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后沥干水分。2️⃣ 姜切片,葱切段。3️⃣ 鱼身两面划几刀,放入蒸盘中,加入姜片、葱段。4️⃣ 淋上料酒、生抽,撒上少许盐。5️⃣ 开大火,水开后蒸8-10分钟。6️⃣ 出锅后淋上热油,撒上葱花即可。
蒸罗非鱼豆腐
🐟 材料:罗非鱼1条、豆腐1块、姜1块、葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量
🍲 做法:1️⃣ 罗非鱼、豆腐洗净,切成小块。2️⃣ 姜切片,葱切段。3️⃣ 鱼块、豆腐块放入蒸盘中,加入姜片、葱段。4️⃣ 淋上料酒、生抽,撒上少许盐。5️⃣ 开大火,水开后蒸10-12分钟。6️⃣ 出锅后淋上热油,撒上葱花即可。
蒸罗非鱼蛋花汤
🐟 材料:罗非鱼1条、鸡蛋2个、姜1块、葱1根、盐适量
🍲 做法:1️⃣ 罗非鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后切成小块。2️⃣ 姜切片,葱切段。3️⃣ 锅中加水,放入姜片、葱段,大火煮开后放入鱼块。4️⃣ 煮至鱼熟后,打入鸡蛋,轻轻搅拌。5️⃣ 加入盐调味,撒上葱花即可。
蒸罗非鱼粉丝
🐟 材料:罗非鱼1条、粉丝1把、姜1块、葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量
🍲 做法:1️⃣ 罗非鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后切成小块。2️⃣ 姜切片,葱切段。3️⃣ 粉丝用温水泡软。4️⃣ 鱼块、粉丝放入蒸盘中,加入姜片、葱段。5️⃣ 淋上料酒、生抽,撒上少许盐。6️⃣ 开大火,水开后蒸10-12分钟。7️⃣ 出锅后淋上热油,撒上葱花即可。
罗非鱼蒸菜做法简单易学,快来试试吧!🎉祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️


