枸杞圆肉蒸鸡蛋是一道非常营养美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面就来为大家分享一下如何蒸出好吃的枸杞圆肉蒸鸡蛋吧!🥚🍀
准备好以下食材:鸡蛋、枸杞、红枣、圆肉、红糖、姜片、水。
鸡蛋洗净,打入碗中,加入少许红糖,搅拌均匀。🍳
枸杞、红枣、圆肉分别用清水冲洗干净,红枣去核。🍀🍑
将枸杞、红枣、圆肉放入鸡蛋液中,搅拌均匀。🥚
在碗中加入姜片,倒入适量的水,放入蒸锅。🍃
将调好的鸡蛋液倒入碗中,盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸15分钟。🔥
蒸至鸡蛋凝固,枸杞、圆肉熟透即可。🥚
取出蒸好的枸杞圆肉蒸鸡蛋,撒上少许葱花,即可享用。🍃
注意事项:
鸡蛋要新鲜,这样蒸出来的鸡蛋口感更佳。🥚
红糖的量可以根据个人口味适量增减。🍬
蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡蛋表面糊掉。🔥
蒸好后,撒上葱花可以增加菜品的香气。🍃
枸杞、红枣、圆肉都具有很好的滋补作用,这道菜适合冬季食用。🍀🍑
枸杞圆肉蒸鸡蛋简单易做,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,大家不妨试试看,相信一定会让家人爱不释手!🥰🍳



